简单无压力做炒腊肉
1、冷水煮培根
2、准备材料:腊肉屡阽咆忌片、葱片、姜蒜片、蔬菜片(可以用青椒或青蒜芽或洋葱,也可以混合,根据个人口味,青蒜芽是常见的搭配,我家没有青蒜的青椒)
3、煸肉:油温后放入腊肉煸炒成金黄或者稍微干一点即可
4、炒菜材料:先将培根炒熟,炒金黄色,然后将胡椒粉和胡椒粉放在一边,用油炒洋葱、姜和大蒜。
5、炒菜:加糖,酱油炒匀,然后加入青椒,炒郭跽嫜处青椒。不用放盐,因为培根本身是咸的,你可以放一点盐在重口味。你最好吃一块培根尝一尝,然后决定是否放盐。
6、出锅,飘香四溢就是它啦!我家里没有青蒜苗了所以用的青椒。
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