五花肉新做法是什么
1、将五花肉切块。
2、冷水下锅，煮出血沫。
3、五花肉捞出，洗净。
4、锅中倒油，烧热。
5、下入冰糖，炒至枣红色。
6、下入五花肉，翻炒均匀。
7、下入啤酒、水，没过肉。
8、放入葱、姜、花椒、八角。
9、放入生抽、老抽、腐乳、干辣椒。
10、加入盐、鹌鹑蛋，小火炖20分钟。
11、五花肉即可制作完成。
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1、将五花肉切块。
2、冷水下锅，煮出血沫。
3、五花肉捞出，洗净。
4、锅中倒油，烧热。
5、下入冰糖，炒至枣红色。
6、下入五花肉，翻炒均匀。
7、下入啤酒、水，没过肉。
8、放入葱、姜、花椒、八角。
9、放入生抽、老抽、腐乳、干辣椒。
10、加入盐、鹌鹑蛋，小火炖20分钟。
11、五花肉即可制作完成。