大米除了蒸米饭，还可以怎样吃

1、第一：煮粥，有时候吃的米饭太多了担心长胖，那么煮粥就是一个不错的选择，因为煮粥需要的粮食不鸦泸嚏烊止大米一种，多种粮食混合，就会有营养健康许多。建议先准备一些豆子糙米用水浸泡怎剑词阶两三个小时，然后加水炖煮，等到豆皮微微开裂之后加入淘洗干净的大米，这样煮一会大米裂开就可以喝了。

2、只吃大米饭会觉得干巴巴，所以吃点粥会好很多，多种食材的搭配，也可以减少精细粮食的摄入，并且增加饱腹感。

3、第二：黄金炒饭，当天的大米饭没有吃掉怎么办，其实很简单，盖个保鲜膜放入冰箱中冷藏一晚，第二天早晨就可以做黄金炒饭，先切一些配菜，比如说胡萝卜黄瓜这种，切成小小的粒就可以了。然后大米里倒入新鲜的鸡蛋液，然后搅拌均匀，因为鸡蛋的颜色，米粒都会变成金黄色。

4、接着油爆葱花，放入配菜，最后放入金黄色的米饭，翻炒均匀后加入一些配料，蛋液凝固蔬菜炒熟之后这个黄金炒饭就做好了。早晨吃特别适合，因为这个有米饭还有鸡蛋和蔬菜，补充的很全面。

5、第三：肥牛拌饭，这个需要准备一些蒸熟的大米饭，口感硬一些最好，再就是肥牛卷金针菇和西红柿。首先将西红柿去皮后切成小粒，锅中油爆葱花后放入西红柿颗粒，慢慢翻炒，直到变成浓稠的西红柿酱。

6、然后加入肥牛肉搅拌均匀，比较干的话可以加一点点水，放入食盐等调味后放入金针菇，等到这些都熟了之后倒入米饭，米饭在里面迅速的翻滚一分钟就可以，只需要将米饭烫热，然后就可以吃啦。

7、西红柿的酸甜加上肥牛肉的香气本身已经很美味，再加点金针菇作为配菜，米饭作为中和，轻轻松松就能吃掉一大碗，所以别做太多，够吃就好，不然太容易吃撑啦！

8、个人建议其实对于米饭来说，好吃是好吃，不过淀粉含量丰富，也不适合多吃，如果想要吃到米饭，还要健康吃饱，那就一定多加点蔬菜和其他的食物一起搭配，多种食物一起吃，口感有保证，还能很健康。