戚风蛋糕的做法

2025-05-09 00:18:50

1、水，油，低粉混合，用手动打蛋器由下往上翻拌，均匀没有颗粒就可以

3、打发蛋清，分三次加入糖粉，第一次有大起泡鱼眼泡时候加入糖粉，第二次细腻的泡沫时候加入糖粉，第三次有纹路时候加入糖分，一直打发至有阻滞感，提起打蛋器有细小的尖尖就可以

5、倒入模具

7、我的是六寸模具，有点多了，倒进小碗里一起烤了！

9、这是模具里的

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