广东肠粉的做法
1、粘米粉,澄粉加入清水调匀至没颗粒

3、碗里放油备用

5、先在铁盘上刷一层薄油,然后加一汤勺粉水,均匀的铺在盘子上,加上肉末或鸡蛋

7、肉末摊薄些易熟,每次加粉水都要搅拌一下,因为粉水会沉底,盛碟后加上油,酱油就可以开吃了。

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1、粘米粉,澄粉加入清水调匀至没颗粒
3、碗里放油备用
5、先在铁盘上刷一层薄油,然后加一汤勺粉水,均匀的铺在盘子上,加上肉末或鸡蛋
7、肉末摊薄些易熟,每次加粉水都要搅拌一下,因为粉水会沉底,盛碟后加上油,酱油就可以开吃了。