泡菜猪肉炸面包

1、猪肉切小丁，加一些生抽，香油，抓几下，腌渍15min

3、胡萝卜切小丁

5、然后加入泡菜翻炒几下

7、加入水没过食材，加入咖喱块，炖煮15min

9、炒好盛出备用

11、滚圆室温发酵50min(原方是28℃到30℃，湿度75％到85％发酵50min)

13、拿出一个，擀开

15、包起来，表面喷水，放入面包糠中按压一下，表面粘上面包糠就好

17、游过烧至160℃左右(原方烧至170℃，但是我的第一个面包就炸黑了(-ι_- )，所以，亲们自己调整一下)

18、下入面包炸制，每五秒翻一面看看颜色，别炸黑了，炸黑的有点丑丑的…… 炸好捞出