赞不绝口的巧克力曲奇
1、把黄油切成小块,在室温下软化。

2、软化的黄油加入白砂糖,红糖,用打蛋器打成絮状。

3、分两次加入蛋黄液与黄油充分搅打均匀。

4、筛入低筋面粉、可可粉和小苏打混合物。

5、粉类混合后加入巧克力豆,巧克力豆不要全部放入留一部分留作表面装饰。

6、我是带一次性手套用手把面粉和巧克力豆揉成面团的,这样比用刮刀混合更快些。

7、把面团分成小块,揉成小球,放到烤盘里。(烤盘上的油纸)

8、预热烤箱,将剩下的巧克力豆装饰在饼干表面,将巧克力豆轻轻压入面团,露出一半,然后将饼干球稍微压平。

9、装饰好的曲奇放入预热好的烤箱180度烤18分钟。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。