香烤孜然猪蹄

2025-05-15 06:58:42

1、猪蹄在凉水中煮开几分钟后捞出洗净

2、猪蹄放锅中，放葱姜、料酒去腥

3、放八角、桂皮、生抽、老抽

4、放冰糖，再放足够的开水大火煮开后改小火

5、等猪蹄酥烂时放盐，再煮10分钟

6、取出吸干水分

7、空气炸锅180度预热5分钟后，放入猪蹄烤10分钟

8、刷蜂蜜和煮猪蹄的卤汁调成的汁水，再烤5分钟左右

9、取出撒上孜然

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