紫薯冰皮月饼的做法

2025-05-09 17:30:14

1、（糯米粉50g,粘授炬块翎米粉50g,低粉25g,玉米淀粉25g，牛奶225g,熟猪油30g,白砂糖50g,炼乳25g）把这些材料倒入大碗中，搅拌均匀至糊状，隔水蒸25分钟（中间搅拌两次）

3、把紫薯洗净上锅隔水蒸至筷子能轻松插入就好蒸熟的紫薯去皮，用勺子压碎紫薯成泥

5、手上粘些猪油取一个冰皮搓圆，粘些熟糯米粉压扁，包紫薯陷，像包包子一样包好搓圆

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