手撕包菜的做法
1、首先我们把包菜用手撕一下,然后再用清水洗干净,准备好干辣椒和大蒜。
2、锅中加入少许色拉油,先放入干辣椒和拍蒜子,在锅中炒出糊香味。
3、然后直接放入包菜翻炒一下,加入半勺食用盐,反炒均匀,再加半勺白糖,放几滴白醋,开大火继续煸炒。
4、炒至八成熟的时候,关小火加入蒸鱼豉油,再翻炒一下就可以出锅装盘了。
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1、首先我们把包菜用手撕一下,然后再用清水洗干净,准备好干辣椒和大蒜。
2、锅中加入少许色拉油,先放入干辣椒和拍蒜子,在锅中炒出糊香味。
3、然后直接放入包菜翻炒一下,加入半勺食用盐,反炒均匀,再加半勺白糖,放几滴白醋,开大火继续煸炒。
4、炒至八成熟的时候,关小火加入蒸鱼豉油,再翻炒一下就可以出锅装盘了。