1、排骨洗净切小块
2、拌入调料：盐1茶匙 糖1茶匙
3、拌入蚝油1汤匙
4、拌入鸡粉1茶匙
5、加入料酒1瓶盖去腥。
6、加入麻油半汤匙提香。
7、加入玉米粉1茶匙拌好腌20分钟。面上放入腌好的排骨，锅烧开水后上锅蒸15分钟。
