戚风蛋糕 面包机做蛋糕
1、所有原料准备齐
2、蛋清蛋黄分离, 蛋黄中加入20克糖粉,搅拌均匀

4、加入油和牛奶,都是边加边搅拌

6、蛋清中加塔塔粉,用打蛋器低速打成鱼眼泡

7、加20克糖粉继续打

9、打到蛋白有些发硬拉起来是向上的尖,就可以了

11、办好的糊再倒入蛋白盆中,拌匀

13、放入桶里开烤35分钟,到时迅速拿出桶,倒扣在面板上晾凉,出锅即可

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