酸奶戚风蛋糕卷
1、蛋清蛋黄分离，蛋黄加酸奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌30秒。
2、蛋黄加低粉，用手动打蛋器搅拌2分钟。
4、取一半蛋白膏和蛋黄糊用翻拌的手法混合均匀，再倒回余下的蛋白膏中，混合均匀。
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1、蛋清蛋黄分离，蛋黄加酸奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌30秒。
2、蛋黄加低粉，用手动打蛋器搅拌2分钟。
4、取一半蛋白膏和蛋黄糊用翻拌的手法混合均匀，再倒回余下的蛋白膏中，混合均匀。