腊肉豆角焖面

2025-05-24 15:25:55

1、将腊肉洗干净 ,将外面的猪皮和瘦肉分开,切成薄片,将豆角切成滚刀片

腊肉豆角焖面

2、将切好的 猪皮和瘦肉放在 水里 ,小火煮上20分钟,直到变软一些(可以将腊肉里面的盐煮出来)

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3、将猪皮和 纯瘦肉分别放在盘子里 沥干 水分

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4、将沥干的猪皮 放在锅里煎,直到不能再出油,把猪皮捞出放在盘子里,在油锅里放葱姜懔胴非裳蒜,将豆角放进去 翻炒 一分钟 放适量的盐进去 吵完后 将豆角放在盘子里

腊肉豆角焖面
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5、在 将 纯瘦肉放在锅里炒一分钟,然后将豆角放进去,翻炒一分钟,少量的水,干了之后,在加入水 刚刚没过 菜。

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6、将面条放在 上面,扑均匀,盖上塞子,等三分钟,就可以起锅,放入鸡精,拌均匀

腊肉豆角焖面
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7、放进盘子里,可以加适当的辣椒油,由于不能吃辣,就放了少量

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