鲜虾仁炒冬瓜
1、冬瓜洗净去皮，切薄片。虾仁洗净，从侧面片开，去掉虾线。如果宝宝小，可以剁成虾末。
2、用少许淀粉糊+蛋清抓虾仁，抓均。
3、锅里下少许油（以虾仁不粘锅为量），油微热，下虾仁，用铲子打散，变红盛出。再倒少许油，用姜炝锅，出姜味，下冬瓜片，快速翻炒，放盐。加一小碗水，将炒好的虾仁倒入锅里，待冬瓜软，放香菜末，加淀粉糊收汁。ok！香味扑鼻~~~
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。