红烧带鱼是怎么做的家常做法教程
1、材料准备好

3、小米辣切丁,姜蒜切片

5、拍上一层薄薄的干淀粉

7、放入带鱼,平铺好,中大火慢煎,不要着急翻面,煎约1-2分钟,待一面煎至微焦后翻转煎另外一面

9、倒入酱油和料酒

11、调入盐,大火烧开后小火煮10分钟左右

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