广东版家庭清淡口味酸菜水煮鱼

1、洗干净，并切片备用

3、葱姜蒜准备

5、菜市场买的酸菜，好吃，多放点

7、小白菜洗干净

9、煸炒泡椒姜葱蒜辣椒，香喷喷

11、把葱放进去爆香

13、趁鱼汤熬制期间，把小白菜洗净拼在锅底

15、豆腐打底

17、把汤汁和鱼骨头倒入白菜底盆，

19、另起锅，煎热油，倒入肉片，立即把锅放入电磁炉上，一边煮一边吃，保持鱼肉鲜嫩爽口

21、鱼肉鲜嫩爽滑，酸菜香脆可口，适合清淡口味的家人和小朋友吃，话浙邻凉喜欢吃豆豉也可以放一点，吃完鱼片，吃底下的白菜和酸菜，吃完还有很多汤，可以继续煮青菜打火锅，完美！