1、把猪肉冲洗干净切块。

3、把切好的肉放入绞肉机。

5、绞肉时长约40秒左右,可按照自己的需求进行调整。

7、把搅碎的肉末和蔬菜碎放入大碗中,接着加入姜末和葱花。

9、用筷子始终顺着一个方向搅拌至上劲。

11、用汤勺把挤出来的肉丸取出下锅。

13、香炸肉丸成品图

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