怎样做葱香草鱼?
1、首先将草鱼切块。
2、将切块的草鱼放入碗中,加入料酒,生抽,蚝油。
3、加入奥尔良腌料,淀粉,拌匀腌制20分钟。
4、起锅烧油,放入草鱼煎至微黄备用。
5、起锅烧油,下洋葱,姜,蒜炒出香味。
6、放上黄瓜,金针菇,香菇片,海鲜菇。
7、铺上煎鱼,淋上剩余腌汁,倒入啤酒。
8、盖上锅盖煮10分钟。
9、撒上青红椒即可。
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