养生食补红烧冬瓜的做法
1、将冬瓜去皮切小方块,稍稍冲洗一下沥干水备用
2、葱姜蒜切末切丝
3、热锅热油倒入葱姜蒜爆香
4、放入冬瓜块翻炒2分钟
5、倒入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,翻炒均匀,倒入小半碗水,炖至冬瓜块透明状收汁尝尝咸淡,这里没有放盐,口味重的可以酌情再加点盐
6、出锅撒葱末装盘享用
7、做好了开始养生之旅吧
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