山药削皮后有淡紫色
1、山药削皮后有淡紫色是由于发生酶的褐变导致颜色变紫，
3、山药分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。
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1、山药削皮后有淡紫色是由于发生酶的褐变导致颜色变紫，
3、山药分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。