家常蛋饺的做法
1、大虾挑去肠线,取出虾肉后剁碎,

3、加一点蛋液,加一勺盐,白胡椒粉,生姜粉,白芝麻,香油调味,

5、找一只大勺子抹油;

7、浇一勺打散的蛋液,晃动勺子,让蛋液均匀分布,如果有多余的可以倒回碗里一些;

9、用筷子蛋饼的一边往另一边翻拢;

11、两面煎熟;

13、蛋饺做好了,现在不能吃啊,里面是夹生的,是半成品。

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1、大虾挑去肠线,取出虾肉后剁碎,
3、加一点蛋液,加一勺盐,白胡椒粉,生姜粉,白芝麻,香油调味,
5、找一只大勺子抹油;
7、浇一勺打散的蛋液,晃动勺子,让蛋液均匀分布,如果有多余的可以倒回碗里一些;
9、用筷子蛋饼的一边往另一边翻拢;
11、两面煎熟;
13、蛋饺做好了,现在不能吃啊,里面是夹生的,是半成品。