怎么烙红薯芝麻饼

1、面粉100克。鸡蛋1个，打开。和面粉放在一起。和好。醒面。

2、红薯150克。提前蒸熟。去皮，捣碎，待用。

4、将醒好的面团，分成小剂子，擀开。把捣碎的红薯均匀地抹在上边。再擀好一个小剂子，敛阌嬖嘏撒盐少许，再刷上油。与红薯面片合在一起。

5、两面再撒上芝麻，轻轻地擀一下。