1、生木瓜去皮和籽,切成细条。
2、用盐抓匀后腌30分钟,再冲水10分钟。
3、压去水分备用。
4、开阳泡开,切碎末。
5、朝天椒及香菜洗净,切碎。
6、所有材料与调味料拌匀后盛盘。
7、并撒上碎花生粒即可。