干锅虾的简单教程
1、主料:虾500克、莲藕300克辅料:植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料(香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克)葱姜蒜、料酒把香料用植物油侵泡3小时

3、热锅凉油,油热8成下虾炸到变色发酥捞起沥油,倒去热油

5、加辣皮子

7、加入葱姜蒜翻炒出香味

9、加入莲藕

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