家庭版鲜香开胃的豆角土豆焖面
1、把土豆去皮清洗干净切成滚刀块,豆角摘去筋用手掰成手指头长的段,清洗干净,把它们放一起备用

3、锅中放少许油把五花肉到里边炒出油脂,放入一勺料酒,炒出酒气,放入葱姜和八角,炒出香味,把五花肉炒至微微变黄

5、土豆和豆角炖煮5分钟,用小碗盛出一碗汤,然后把湿面均匀地平铺在土豆和豆角上,盖上盖继续用中火焖煮10分钟

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