油豆腐酿肉的做法
1、肉馅中放入鸡蛋、料酒、葱姜、盐、蚝油、香油搅拌上劲

3、把菜末放入肉馅中拌匀

5、锅底稍微抹层油,把开口的一面朝下,小火煎到定型金黄

7、放盐、糖

9、15分钟后倒入水淀粉勾芡一下即可,不放也行。

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1、肉馅中放入鸡蛋、料酒、葱姜、盐、蚝油、香油搅拌上劲
3、把菜末放入肉馅中拌匀
5、锅底稍微抹层油,把开口的一面朝下,小火煎到定型金黄
7、放盐、糖
9、15分钟后倒入水淀粉勾芡一下即可,不放也行。