小白也能做炒芝麻

1、准备一个干净、无水的锅，用最小的热量加热！

2、倒入生芝麻，炒熟。注意小火，否则很容易糊起来！

3、继续翻炒，这个时候芝麻的颜色开始比原来黄了一点点了！这个时候锅铲不能停，不能停，不能停！否则会糊的！开始变色之后再炒个2-3分钟就可以关火了。

4、熄火后，继续转动抹刀。这时，锅里的温度相当高。当温度下降时，你可以找一个干净无水的盘子暂时用来炸芝麻！

5、干净无水的盘子，如果有水，用厨房纸巾擦干！

6、倒进盘子里，放凉！

7、密封芝麻罐，我在宝藏里买的，500毫升！

8、冷却后，把芝麻倒进罐子里，封好，然后把鱼放在水里煮。在煮好的肉片上撒上一小把芝麻，然后浇上热油。芝麻的味道马上就溢出来了，还有树！

9、每次用完记得盖盖子哦！