1、新鲜虾肉加少量姜片剁碎成泥，然后拌入少量料酒、胡椒粉、盐、生粉继续搅拌均匀。
3、面粉加适量清水和成面团，然后分成若干钱币大小的面皮。
5、蕃茄酱加这么适量清水熬开后，轻轻将面片放入，中火煮几分钟。
7、冲入鸡蛋液，加适量盐。
9、味道很鲜美。
