在家怎么做上海小吃生煎包子

1、1.材料：面粉，酵母，猪肉馅，白菜，葱姜适量，表面：黑芝麻适量。

3、3.看到面团发酵好再进行馅料调味，加入盐，糖，生抽，油，少量胡椒粉和香油拌匀。

5、5.发好的面揉成团，揪成剂子。

7、7.像包包子一样包好。

9、9.锅中放入少量油，中小火烧热，把馒头码放在锅中

11、11.往锅底加一些水，加盖小火烧干，再加入一次，再烧干。