超好吃不油炸琥珀炸鸡

1、姜切片 柠檬和柠檬草清洗干净 蒜整颗备用

2、准备好清洗过的琵琶腿

3、把姜片柠檬草放在装鸡腿的小盆里面 然后挤入半颗柠檬汁

4、压入全部蒜泥

5、倒入适量料酒去腥提味

6、倒入酱油提味丰富口感

7、加入一勺盐增加咸味

8、再来一勺零卡糖增加甜度

9、撒入姜黄粉 丰富口味另外上色

10、倒入红烧酱油上色

11、撒入一些璞真奥尔良腌鸡料

12、下手抓拌均匀

13、封入小袋 放进冰箱冷藏入味一晚

14、冷藏入味好的鸡腿从冰箱拿出加入两勺辣根酱

15、依旧下手抓拌均匀

16、倒入一些天妇罗粉

17、抓拌裹粉均匀

18、好裹好粉的鸡腿放入铺好锡纸的炸篮里

19、空气炸锅定时25—30分钟200°炸制

20、炸好的鸡腿就是这个样子喔(炸制的时候别忘了时不时的拿出炸篮给鸡腿翻面)

21、抓一把花生米放到保鲜袋里

22、用擀面杖给它敲碎

23、找一个干净的小碗倒入4袋蜂蜜(一袋大概9克)

24、接着倒入四五勺酱油

25、压入蒜泥

26、用勺子搅拌均匀

27、锅子里加适量油 油温上来倒入酱料

28、开小火熬制到酱汁如图样

29、放入炸鸡均匀的裹上酱汁

30、炸鸡放进盘子里 然后淋入剩下的酱汁 撒上花生碎完成~

31、做好的双柠琥珀炸鸡成品喔 超级好吃入味~ 简直不要太爽