黑巧克力熔岩蛋糕
1、3个鸡蛋，50克糖，8克自己做的咖啡酒，40克低筋面粉，128克黄油，黑巧克力167克
3、巧克力切碎，跟黄油一起隔水融化
5、把打发的鸡蛋液分次倒入融化的巧克力里
7、加入7.5的咖啡酒
9、搅拌均匀，烤箱预热220℃
11、这个是巧克力，糖少了苦！我这次加50克，还是有点苦，但是个人爱这个苦！
13、高4.5厘米，上口6厘米，小的纸杯，6-7分钟就行，大一点的纸杯8分钟
15、巧克力熔岩蛋糕味道略苦，冰激凌甜，有苦有甜
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