山珍海味乌鸡汤怎么做
1、乌骨鸡清洗干净，切成小块，罗非鱼清洗干净，骨肉分离。
3、鱼片和鱼骨分别加入米酒，搅拌均匀，腌制30分钟。
5、生姜清洗干净，切片，大蒜去皮，切碎。
7、倒入乌骨鸡，炒香。
9、鱼汤过滤，倒入鸡肉锅内，大火，煮沸。
11、加入竹荪、鱼肉、米酒和食盐，煮熟。
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1、乌骨鸡清洗干净，切成小块，罗非鱼清洗干净，骨肉分离。
3、鱼片和鱼骨分别加入米酒，搅拌均匀，腌制30分钟。
5、生姜清洗干净，切片，大蒜去皮，切碎。
7、倒入乌骨鸡，炒香。
9、鱼汤过滤，倒入鸡肉锅内，大火，煮沸。
11、加入竹荪、鱼肉、米酒和食盐，煮熟。