苦瓜煎蛋的个人做法
1、将苦瓜洗干净挖出瓤,切成小碎末
2、将鸡蛋打入碗中,依次加入葱花、食盐、苦瓜、面粉,搅拌均匀
3、平底锅放入少许油,锅烧热放入鸡蛋苦瓜混合体
4、煎至凝固后翻面继续煎,全熟后即可出锅切块
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1、将苦瓜洗干净挖出瓤,切成小碎末
2、将鸡蛋打入碗中,依次加入葱花、食盐、苦瓜、面粉,搅拌均匀
3、平底锅放入少许油,锅烧热放入鸡蛋苦瓜混合体
4、煎至凝固后翻面继续煎,全熟后即可出锅切块