脆皮红薯芝士烤年糕
1、红薯去皮切块,上锅蒸熟,压成泥状
2、加入爱乐甜糖霜增加甜味,使用爱乐甜糖霜代替传统白糖,食用更健康0糖0脂0卡,糖尿病患者也可以食用哦,非常适合老人小孩,和正在减脂的爱美人士
3、加入糯米粉,因为不同红薯的含水量不同,糯米粉添加至面团不粘手即可,软一些口感更好
4、揉成光滑的面团
5、将面团压成厚片状,中间铺一张芝士片卷起,再次压成1公分厚片状,这样芝士片就夹在中间了,去掉四边,切成等大的方块状更好看
6、放入空气炸锅180度,烤15分钟
7、烤好的红薯年糕气鼓鼓的,太可爱了
8、成品图,表面撒少许爱乐甜糖霜
9、成品图,一口咬开糯叽叽
10、成品图,受热膨胀,一个个都圆鼓鼓的
11、成品图
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