红豆糕的家常做法
1、将红豆加入清水后浸泡一晚,其间多次换水。

3、煮烂的红豆。

5、准备好炒红豆泥的材料。猪油 80克;冰糖(打粉)80克;麦芽糖 50克。

7、放入猪油。

9、一直炒红豆沙完全吸收油(干湿度要操控好)

11、模具抹一点点油,将豆沙团放入模具。

13、轻轻压成型即可。

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1、将红豆加入清水后浸泡一晚,其间多次换水。
3、煮烂的红豆。
5、准备好炒红豆泥的材料。猪油 80克;冰糖(打粉)80克;麦芽糖 50克。
7、放入猪油。
9、一直炒红豆沙完全吸收油(干湿度要操控好)
11、模具抹一点点油,将豆沙团放入模具。
13、轻轻压成型即可。