糯米藕的做法
1、糯米提前三小时浸泡。准备粗细均匀的两个藕节。洗净,去皮。近藕节处切去一块藕做盖子,藕孔用流水冲洗干净。
2、糯米控干水分。将糯米灌入藕的小孔中。用筷子轻轻戳实。
3、用切下的藕,盖好盖子用牙签固定。两个藕节都处理好放入高压锅,加四勺红糖,十颗左右红枣。
4、加水,没过藕即可加一把冰糖。煮25分钟左右
5、切成藕片。最后均匀的浇上蜂蜜。。
6、甜糯好吃的糯米藕。
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