红烧茄子怎么做
1、茄子洗净，切成滚刀块。
3、起锅烧油，七成油温下茄子，炸至金黄。
5、青椒洗净，切块备用。
7、加入青椒翻炒，加生抽和蚝油。
9、翻炒均匀，出锅装盘即可。
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1、茄子洗净，切成滚刀块。
3、起锅烧油，七成油温下茄子，炸至金黄。
5、青椒洗净，切块备用。
7、加入青椒翻炒，加生抽和蚝油。
9、翻炒均匀，出锅装盘即可。