海味冬瓜怎么做
1、冬瓜切条
2、姜蒜切好
3、干海米洗好泡一下
4、起锅热油下生姜蒜花椒爆香（我用的花生油，用猪油更香）
5、下冬瓜翻炒
6、下海米翻炒20秒左右
7、加水 盖过冬瓜即可 加盖子大火焖煮
8、水分快煮干时 冬瓜差不多也软了
9、用50ml水 加一勺盐 一勺鸡精 二勺淀粉调匀加入锅内 等几秒后翻炒一下，等汤汁浓稠后即可
10、起锅装盘， 撒一点葱花
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