花环面包的做法

2025-05-26 05:06:43

1、将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动迷撞笸痉两个和面程序,启动发酵程序

花环面包的做法

2、发酵好的面团取出排气

花环面包的做法

3、均匀的分成18个面团盖上保鲜膜饧15分钟

花环面包的做法

4、取3个面团,分别均匀的揉成长条,三根一起编成辫子,最后两头对接成花环

花环面包的做法

5、所有的面团每三个一组都做成花环

花环面包的做法

6、码入烤盘

花环面包的做法

7、入烤箱二次发酵,45度40分钟

花环面包的做法

8、发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟

花环面包的做法

9、出炉。

花环面包的做法
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