泡椒仔姜鸭肉
1、鸭肉焯水过去血水,捞出用凉水洗一下

3、将炒干水分的鸭肉中,多余的油倒出,只留适量的油,放入切好的泡椒泡姜花椒炒匀,在放入白糖炒匀,在放入料酒生抽炒匀

5、水分快炒干时,可以偿下味道,一般不用在加盐,就可以起锅了

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1、鸭肉焯水过去血水,捞出用凉水洗一下
3、将炒干水分的鸭肉中,多余的油倒出,只留适量的油,放入切好的泡椒泡姜花椒炒匀,在放入白糖炒匀,在放入料酒生抽炒匀
5、水分快炒干时,可以偿下味道,一般不用在加盐,就可以起锅了