教你做蛋皮寿司

 

食材明细

香糯米200克200克

蛋2个

构杞适量

红辣椒1个

腌豆角适量

盐适量

生抽适量

耗油适量

调味鲜适量

白糖适量

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1. 糯米用电太锅煮熟，加入调料拌匀待用，

 2. 鸡蛋2个打入碗中搅散

，

3. 倒进锅里煎成蛋皮，

4. 红辣椒切丝，备好构 杞，腌豆角。

5. 煎好的蛋皮摆放在消好毒的干碗里，

6. 再在上面码上腌豆角，构杞，经辣椒丝。

7. 从里向外卷，如图，有寿司垫更好，这样卷得更紧。

8. 本人没有买寿司垫，所以卷的松松的哦。

9. 切块装盘。‍‍