1、排骨一斤洗净沥干备用
2、放入姜丝、生抽10ml
3、蚝油15ml
4、豆豉一大勺
5、料酒一瓶盖，约15ml
6、放入除淀粉外的剩余材料
7、抓拌均匀，腌制15分钟。
8、蒸之前加入淀粉拌匀
9、水开后上蒸锅蒸30分钟以上。根据自己喜欢软烂程度来哈。我蒸了45分钟。
10、成品图。
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