炸鸭掌的做法

2025-05-06 15:39:55

1、鸭脚剪掉脚尖，洗净放一边晾干水

2、白开水玉米淀粉木薯粉盐糖依次加入、搅拌均匀

3、加入鸭脚浸泡20分钟

4、油锅加热至手放表面感觉到油温温度较高

5、把鸭脚一个个沾匀，依次放入油炸

6、鸭脚变金黄色，在油锅稍稍浮起就可以捞起，滴干油，装盒

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