1、准备材料:鲜藕和韭菜
2、藕去皮切薄片,韭菜洗净切段
3、锅内加适量底油
4、油热后加入藕片,加适量料酒,翻炒几分钟,
5、加入韭菜,翻炒几下
6、加入适量的盐,待韭菜熟透,加适量鸡精调味
7、起锅盛盘