葡萄酒的制作方法

1、我采用的是马陆葡萄，市场上最常见的那种葡萄。

2、将葡萄用盐水洗干净。不能摘下来再洗，这样葡萄里面会有水，做出来的就味道会不纯。

3、将洗干净的葡萄摘下来晾干，直到表面没有水分

4、高粱酒最好是50度以上的，150克大概就是一次性杯子一杯。

5、把葡萄用手捏碎，越碎越好

6、把捏碎的葡萄，白砂糖和高粱酒放入坛子搅拌均匀。用塑料纸凸鹣沮北把坛口密封好，不能漏气。然后放到阴凉干燥的地方放置15-20天。注意高粱酒是酒引子一定要放。做出来的就力道大些。

7、准备一个漏勺，开坛把果皮果肉漏出就好了。美美的葡萄酒就这么简单的制作出来啦！