双皮奶怎么做比较简单
1、首先,我们把该准备的材料准备好。鸡蛋,牛奶(如果没有牛奶也可以用奶粉代替)

2、然后把鸡蛋打开,放在碗里,把蛋清跟蛋白分开。



5、这时我们还是会看到碗里的蛋白跟牛奶混合后,有很多表层泡沫,我们用勺子把这些东西舀出去,这样蒸出来没那么多的气泡。



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