甜酒酿的做法

2025-05-09 16:54:57

1、准备500克糯米

3、放蒸格上蒸至中间无白心，不要蒸太烂，一般二十分钟即可

5、蒸好放入一碗凉开水把米饭搅散，温热的时候放入酒曲搅拌

7、放置一天一夜就出酒了，然后倒入剩下的凉白开，以一斤米250克为准，再放半天自然发酵就可以入冰箱冷藏了

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