如何做出美味的干锅鸡块

2025-05-29 21:05:40

1、准备葱姜蒜和芹菜段，鸡肉剁块后，用清水泡十分钟左右以便将血水泡出来

2、将土豆刮皮后切条，准备辣椒段和麻椒粒

4、将油温加热至160度，放鸡块炸6-8分钟，然后捞出，等油温升温后再复炸5秒钟。

6、再倒入炸好的鸡块，炒匀，加入味精，十三香，孜然粉，熟芝麻等，最后放土豆条和洋葱，拌匀，装盘出锅

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