1、中种面团冰箱冷藏发酵12小时～16小时。
3、分别用面包机揉面，放在两个盆里发酵。
5、发酵完成的时候，体积增长2.5倍以上。
7、卷起。
9、放入抹茶面卷，包裹起来。
11、二次发酵到8分满模，表面涂刷蛋液。
13、烘烤30分钟，上色后加盖锡纸。
15、切片即可食用。
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